不少人都很喜欢吃小龙虾，因为它的口感真的挺不错，所以获得了不少人的喜爱。然而日前，在湖北却惊现了蓝白小龙虾，一时之间引起网友热议，难道是基因变异，这样还能吃吗?
据悉，7月6日，两位网友通过大楚网今日报料APP，晒出了自己发现的“小蓝虾”和“小白虾。一时间，“小蓝虾”和“小白虾”成了网友关注的焦点，吸引了众多“虾粉”的眼球。出现这种现象是污染还是基因变异?
舒教授表示，蓝色小龙虾和白色小龙虾在国外都有，而在国内则比较少见。小龙虾是一个很大的家族，它有600多个种类，我们国内常见的是红色小龙虾只是小龙虾大家族中的一员。所以各位可以放心的吃吧!
