人们会因为一个笑容爱上一个人；也会因为一道美食，而恋上一个地方。舌尖的神奇触觉，让美食变得欲罢不能。连州，给了无数旅游爱好者不一样的舌尖体验。因为美食好景，连州，俨然已成为他们的“第二故乡”。
连州是全国第十四个、广东省第二个“中国长寿之乡”。这里地处中亚热带，南岭山脉萌诸岭的南麓，温、光、水资源丰富，域内山地比平原气温低、水热时空分布不均，形成明显的山区立体气候，适宜不同生态型的作物生长，四季宜耕。
据悉，连州当地种植、加工的农产品丰富多样，其中品质上乘的名优特农产品有潭岭水晶梨、东陂腊味、丰阳牛肉干、西江紫心番薯、瑶安冬笋冬菇……“连州菜心”因最具地方特色、鲜甜脆爽的舌尖体验，而远近皆知。
（连州菜心）
随着人们消费饮食观念的改变，这些品质上乘、绿色健康的名优特农产品逐渐走出大山，渐为外界所熟知。为推介宣传当地的名优特农产品，连州市即将于12月8日举办第二届菜心节暨名优特农产品展销会。
据了解，“连州菜心”因其鲜、甜、脆、爽，口感极佳，绿色无公害而成为追求健康绿色的消费者的新宠。当下，连州菜心已经成为不平凡的蔬菜，在绿色蔬菜大军中独树一帜。
连州菜心已驰名省内外。今年省“两会”期间,连州菜心被指定为大会用菜,日供1200斤。绿色、健康、无公害的“连州菜心”亮相大会餐厅,成为连州的一张新名片。一位旅游公司经理说，近段时间，不少来连州旅游的游客，把“连州菜心”作为纪念品带回去，送亲戚朋友品尝。同时，连州菜心还由于过硬的品质和科学的包装设计,而成为门槛严格的EMS快递服务首个邮发菜心产品，连州菜心已经实现省内邮政快递送到家。
事实上，连州除了有耐人寻味的美食、特产外，还有逾十处知名美景，同样的让游客流连忘返。有“岭南画廊”和“岭南三峡”之誉的湟川三峡、有被称为全国一流溶洞的地下河、有“中国比萨斜塔”——慧光斜塔、有冬可赏雪夏可赏花的潭岭天湖国家森林公园、有集瀑布温泉和森林于一体的大东山温泉瀑布度假区，还有道家七十二福地之四十九的静福山等。
值得一提的是，游客若近期来到连州，除了可享受第二届连州菜心节带来的美食之外，还可以参观2012连州国际摄影年展，欣赏300多名中外摄影大师的7000多幅摄影作品，享受一场不可多得的视觉盛宴。
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