平安广西网/广西法治日报南宁讯(记者肖璇)2013年南宁·东南亚国际旅游美食节将于9月在邕举行,届时,以东南亚为主的国际美食、中华名小吃和桂系美食精品将集中亮相。相关部门表示,要严格把好美食质量关。
据了解,此次美食节是今年“两会一节”的配套活动,将与中国—东盟博览会轻工业展同步在华南城举行。活动分为美食活动、文化活动、旅游推广、休闲活动4个版块,其中,绿色健康美食大比拼成为美食节的一大亮点。
对于如何保证美食节食品安全问题,美食节组委会相关负责人梁文章给出了答案:制订准入制度,按照国家食品安全要求,对参展商参展美食进行审查,并对参展商的营业执照等进行审核。同时,举办方将与参展商签订食品安全责任状等,并在美食展期间,每日对参展商的美食食材进行把关,确保美食质量安全。 |