10月21日,为期4天的第五届中国南京美食文化节玄武湖美食展销活动顺利落下帷幕。作为本届美食节的亮点,广场活动成功吸引了逾十万市民及游客,尤其双休日两天,平均每天接待近4万市民,总营业额突破160万元。
4天的展销活动中,台湾小吃以过15万元的销售成绩拔得头筹,六合龙袍汤包及高淳糕饼,分别以平均每天3000只的销售量和4万元的营业额,成为南京区县特色产品的代表。
真知味、古南都、南京大排档等南京本地餐饮企业也表现突出,真知味汉中路店的负责人说:“我们本地的餐饮企业都是想通过展销活动进行菜品的推广和品牌的深化,非常需要这种贴近大众的平台与消费者交流。”南京同仁堂总经理金彦则是肯定了本届展会对企业文化的推广。
美食节首届广场展销活动完美收官,不仅给参展商家带来了品牌推广契机和丰厚的经济效益,也受到了市民的欢迎。“我第一天就来了,买了西米糕,味道很不错,价格也公道,所以今天带着朋友们又过来了。”周日专程赶来的刘阿姨说。
作为承办方之一的南京市商务局相关负责人表示:“这次是美食节首次举办广场展销活动,反响非常热烈,我们会汲取本次活动的经验,收集市民意见,更好地为餐饮企业贴近大众搭建平台,提升南京美食文化的品牌效益。”
广场活动落幕后,民国大菜高峰论坛、主题美食周等美食节的其他重要活动也将陆续启动。 |