新年钟声敲响之际,世界各地的人们都会欢聚一堂,畅饮达旦,与亲朋好友一同迎接新年的到来。虽然各个国家各自的风俗习惯,但是餐桌上却总离不开传统的美食。
在美国,人们午夜相聚,畅饮香槟,庆祝新年的到来。爱沙尼亚人民会在新年前夕准备丰盛的年饭,通常为七道、九道或者十二道菜;每道菜都会留出一些,以供当日回家的祖先灵魂享用。
德国人会用果酱甜甜圈和火钳酒(用火焰将糖块慢慢融入酒中所制成的一种暖酒)来庆祝新年。在苏格兰,人们都会遵循"跨年第一步"的习俗,即午夜十二点的钟声响起之后,家家户户都会将大门敞开,而每个人都希望自己是第一个进门的宾客;造访主人时还应该带上酥饼、杏仁水果馅甜面包和威士忌作为礼物。
庆祝新年,不同地区的人们有不同的饮食习俗,下面就让我们来看看外媒盘点的世界各地的新年传统美食。(实习编译:刘 畅 审稿:赵小侠)

阿根廷
在阿根廷,人们新年里吃扁豆,以求工作顺利或在来年步步高升。

奥地利
奥地利人为祈求好运,新年除夕会吃烤乳猪,并以杏仁糖小猪装饰餐桌。奥地利文化中,猪象征着进步与繁荣,在古巴、匈牙利和葡萄牙等国家也是如此。人们还会向圣西尔维斯特举杯,畅饮红酒,并在其中加上肉桂、糖等其他香料。 |