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由南方日报社、广东省文联、广东省民协、大埔县人民政府主办的2013大埔美食欢乐节昨天上午在大埔揭幕。本次大埔美食欢乐节共吸引了全国各地及大埔本地117家商家参加。
梅州大埔客家美食经过几百年的风风雨雨，形成了独具一格的广东地方风味美食。大埔于2005年被广东省烹饪协会评为“广东客家美食名县”；2009年被中国烹饪协会评为“中国小吃名县”，薄饼、笋粄、忆子粄、算盘子、珍珠粄等10种小吃被评为“中华名小吃”，有15种被评为广东名小吃。
大埔美食欢乐节的举办给处于山区的县城增添了欢乐，来自全国各地的美食让大埔人大开眼界。由于是周末，开幕当天即引来大批人流，现场人们摩肩接踵，好不热闹。经初步统计，昨天的人流约达四五万人次。
南方日报记者 柯鸿海 郭智军
摄影报道 |
