8月13日是七夕，传说在七夕的晚上，在葡萄架下可以听到牛郎织女在鹊桥相会时的情话。这么浪漫的节日，自然要有美食相伴。记者采访发现，不少情侣从昨天上午开始，就安排好了午餐和晚餐，这个七夕情人节变得更加温馨和浪漫。
 紫菜包饭清香可口
群里学习做巧果
“小时候，每到七夕节，奶奶就会给我串一个巧果项链挂在脖子上，巧果的味道记忆犹新。”七夕一大早，荣成美食QQ群，群友“山海情怀”就在美食群里咨询做巧果的方法，她不知道现在的巧果和以前吃到的巧果究竟有什么不同，为什么味道差别这么大。于是，当天，美食群里就做巧果一事聊了起来。
其实，我国各地七夕节的饮食风俗大不相同，但在七夕当天吃巧果却是不约而同。威海市面上卖巧果的并不多见，所以不少人习惯在七夕之前自己动手做巧果。
“巧果的主要材料为油、面、糖。”群友“糖醋蚊子”说，巧果的形状各异，但做法也不尽相同，首先要将白糖熔成的糖浆和入面粉中，并掺入芝麻，拌匀后把面团摊在案子上捍薄，再用刀把面团切成长方块，放入模具中做成好看的动物或花的形状。巧果胚做好后，放入锅中烙熟即可。以前做的巧果，都是放在锅里烙熟的，比较硬。而现在多数商家都是用烤箱烤出来的，比以前吃到的巧果要软很多。
记者了解到，大部分人对巧果的形状比较感兴趣，不少老人喜欢在孩子的脖子上串一串动物形状的巧果。记者见过的巧果木制模具有鱼、篮子、莲蓬、老虎、狮子等形状。使用模具做巧果非常简单，制作时只需将调好的面拽成小块塞进模具里，小号的用手指肚、大号的用手掌根压实与卡子一般平，然后用力将模具的另一端磕向案板，便可做出各种形状、印着吉祥图案花纹的巧果面团了，经烙烤后便可食用。
 牛排让人胃口大开
牛排套餐受青睐
每年到了七夕，大街小巷就开始弥漫着关于玫瑰、红酒、告白的气息，就连简单的一张纸条、一条短信都在传递着浓浓的爱意。浪漫的西餐也是七夕这个中国情人节的美食之一，这个七夕，西餐厅成为情侣们营造浪漫的重要场所。
记者采访了解到，一个烤的油滋滋的牛排，一块香喷喷的披萨，一碟水果沙拉，外加一杯红酒，这是许多情侣爱点的牛排套餐。而多数中国人接触西餐的过程，一般都是从学会使用餐具开始，进而感受气氛。浪漫七夕节，到西餐厅见证一场红酒与牛排的美味情缘也不错。
提起如何过情人节，很多女孩儿可能首先想到的场景都是和心爱的人相对而坐，在朦胧的烛光下，一边品尝高脚杯中的红酒，一边品尝着鲜嫩多汁的牛排……在西方情人节烛光晚餐的餐桌上，牛排这种美食是从来不会缺少的。昨日中午，记者在市区一家西餐厅里注意到，每一对情侣都面对面坐着，或靠窗而坐，或找一个较偏的角落，两人品尝着牛排，不时对视而笑。
记者了解到，目前荣成可选择的西餐厅数量并不多，不管是去西餐厅吃，还是在家一起烹调爱心牛排，都是不错的选择。不过自制牛排有一定难度，一定要选择新鲜的里脊部位，才能确保肉质鲜嫩。另外，因为牛排稍微油腻，最好搭配一道清甜爽口的水果沙拉，浓烈与清新的组合最能体现爱的真谛。
 韩式烤肉引人垂涎
韩国料理很诱人
如果你在西餐厅遇上没有座位的尴尬，没关系，去吃一顿韩国料理也是不错的选择。在荣成，找一家像样的韩国料理店还是很容易的。韩餐的色彩和重口味对味蕾的冲击，是当下年轻人热衷追求的。
不单单是西餐厅里有诱人的牛排，韩国料理店里也是以牛肉为主打。切得几乎透明的牛肉薄片，入口肥而不腻，瘦而不柴，再浇上秘制浓香的肉汁，配以晶莹剔透的米饭，散发出亲切熟悉的味道。走进韩国料理店，不少人会点上这样一份牛肉拌饭，浓浓的米香和肉香味让人流连忘返。
当然，还有韩式烤肉、炒米糕、韩式冷面等等，都让人回味无穷。韩餐店内，优雅的环境、精致的摆设，在不经意之间，也能让爱侣们的情感迅速升级，给这个七夕节带来不一样的浪漫。
 美味蛋糕小巧精致
自己动手做甜品
烛光晚餐、看电影、海边散步……每年到了七夕，情侣们会想尽一切办法，让这个中国的情人节过得浪漫无比。对不少女孩子来说，浪漫的节日一定要吃到甜蜜的蛋糕或巧克力才算圆满。
七夕有这样一个习俗，不少女孩喜欢在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上可口的甜品和巧果，乞求自己的姻缘能得巧配，毕竟婚姻是决定一生幸福与否的大事。所以，不少情侣都会在这个晚上，吃着甜品，对着星空祈祷自己的姻缘美满。昨天上午，记者在市区新庄商贸街一家可DIY的烘焙店里了解到，今年，不少情侣都到店里去DIY甜品，例如奶油蛋糕，或是巧克力，各式各样的花式蛋糕确实让人垂涎欲滴。如果得到心上人亲手做出来的甜品，再配上一束鲜花，相信每个女孩子都会感动不已。 |
