前阵子，靓丽的学姐做宣传吸引了不少眼球。在比拼“软实力”的时代，大学美食能不能俘虏莘莘学子的胃，也成为各大学PK的硬通货。近日，来自北京、天津、西北、西南等地的20多家高校招办主任，纷纷做客网络。但是，这次他们不跟大家聊学术成就、校园环境，而是聊学校里好吃的，一个个如数家珍，听得人口水直流。有网友禁不住吐槽“招办主任原来都是吃货啊”，还有的不忘鼓励学弟学妹，“大家努力啊，考取理想的大学，去大学里吃各色美食。”
北派：口味贯通中西
虽然地处北方，但京津地区高校汇聚全国各地考生，口味自然有兼容并蓄之风。北京师范大学招办主任虞立红自豪地说，学校食堂排名前五的菜是鲶鱼豆腐、西红柿炒鸡蛋、粉蒸排骨、梅菜扣肉和土豆丝。
北京语言大学最有国际范，招办主任林方介绍，这里既有穆斯林餐厅的馕，也有日本料理、韩国烧烤，北二外的清真食堂有“全北京最好吃的食堂”的美誉。
西南派：最炫麻辣风
调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，如果你能加盟西南高校，那么恭喜你，辣椒、回锅肉和和火锅将和你不离不弃。
在视频中，西南大学的招办主任何平为网友开具了一份详细的美食排行榜，据说，那里的水煮肉片、红烧猪蹄、酱爆鸭丝、干煸肉丝、红烧鱼块、茄子包菜饭、担担面、小火锅据说让人流连忘返。而西南政法大学的重庆火锅，西南民族大学的回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片让人欲罢不能。成都理工大学的宫保鸡丁、水煮鱼面堪称一绝。
西北派：面霸的天下
“和出来是一个蛋，撑开来是一条线，扔到锅里团团转，捞到碗里是莲花瓣，如果加上肉丁和青菜，保准你一顿能吃一斤半。”眼前的这道美食，就是名扬陕西的牛肉拉面。在陕西高校，它所向披靡，在西北师大，它最有人缘，连招办主任郭建东都能脱口而出。
而在西北农林科技大学，堪称陕西八大怪之一的臊子面，又咸又辣又酸，赚足了学生们的口水。
“土豆也能做包子？”在内蒙古大学，这不再是幻想。
南京高校美食搜罗
南航的菜包南大的麻团
地处南北交会处，南京的食材种类丰富，各路美食皆有。南京高校云集，各具特色的美食能不能俘获你的胃？
南大
麻球油条远近闻名
“给我一根南大的油条，我就能撬起整个地球！给我一个南大的麻团，我就能做油条的支点！”南大研究生食堂的麻球油条远近闻名。此外，这里的铁板饭荤素搭配合理，有肉有鱼，有小排，有大排，什么都有，只要有，都能卖光。
南农大
早餐便宜又美味 学霸专供
南京农业大学的早餐也相当有名气。“好吃且便宜，只供应到八点，所以只有学霸才能吃到。记得以前我们还总开玩笑说来一食堂吃早饭的人考试都不用愁。”各食堂都有自己的招牌：一食堂的肉包，二食堂的油泼拉面，三食堂的煎饼，民族食堂的炒饭。
南航
吃六食堂的菜包 要拼人品
“吃在南航”是南京高校饮食文化的一张名片。南航广电新闻专业的大二女生小宋熟稔南航美食：一食堂有高端大气的土耳其烤肉木桶饭，二食堂的铁板饭种类丰富，三食堂的香锅便宜好吃，四食堂的鸡排、糖醋排骨、杂粮煎饼、酸辣土豆丝都是一绝。此外，六食堂的菜包也是一大奇葩，是限量版，不定时供应。“七点起床也不一定能够买到，有的时候八点半怀着尝试一下的心情去买却发现还剩下最后一只。”小宋说。所以，六食堂的菜包能否买得到，靠人品。“菜包是青菜香菇肉丝馅，青菜和香菇都很新鲜，肉丝不多，不腻，早上吃正好。”
南财大
石锅拌饭是食堂之花
石锅拌饭可谓南财的食堂之花，不少同学都表示天天吃，吃不腻。“差不多一个星期会来三四次。有的时候会需要排队等，不过好吃嘛。等等也无妨。”一位南财的同学说，“石锅拌饭的料比较丰富，口味也比较多。一天卖两百多份。”
此外，南师大的鸡汤面是食堂一绝，鸡肉嫩，汤料鲜，面条顺，荤素搭配得很好；南京理工大学教工食堂的土豆烧牛肉，则是一张王牌。 |
