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皇家烤官烧烤的“为食主义”理念

时间:2013-07-10 15:48:46  来源:  作者:

    “为食主义”(foodeology)最初是一个以推荐分享各种美食为主的博客论坛,主笔是一个巨蟹座学临床心理学的新加坡姑娘。云集各路吃货,荟萃各色美食,致力于分享世界各地美食,挖掘美食真谛,发现美食生活乐趣。荣获“2012新加坡部落格大奖”最佳美食部落格荣誉,为更多喜欢美食的人所关注。皇家烤官烧烤自入市以来,以其独特的风味和创新的吃法引起追逐美食的吃货们的高度关注,首度开创革新传统、令人拍案叫绝的创新吃法,完美阐释了“为食主义”的美食概念。

 

                       皇家烤官烧烤的“为食主义”理念

   人们对于烧烤的第一印象便是夜市里烟雾缭绕、赤膀大肚的食客一脸油光地大快朵颐。而皇家烤官烧烤带给顾客的是另一种场景:浪漫而内敛的店面气氛辉映着店内红火的生意,崭新发亮的水晶烤盘里盛满各种色泽鲜美的食物,低调的就餐环境凸显出高调的美食品质。食客们一边聊天一边品尝美味,优哉游哉,慢慢享受。告别油烟刺鼻,飞灰迷眼的烧烤环境,取而代之的是清洁晶莹,炫目四射的水晶器皿,不仅仅是一道美食,更是一种艺术呈现。

 

   所谓“鸟为食亡”,食乃生存之道。要不怎么说“民以食为天”。。“做饭”是为了生活,“烹饪”却是一种享受。皇家烤官烧烤充分发挥食客的主观能动性,采取全自助式服务模式,顾客自己动手,烹调自己喜欢的美食,在这里不仅能吃上喷香可口的味道,还能切磋厨艺,边吃边交流,学几招烹饪技巧。自己动手制作适合自己口味的美食,教别人烤出口感超众的美味,边吃边玩,边玩边乐,成就感支撑着满足感,动手、动嘴,口福眼福,一一饱尝。

 

   烧烤最核心的技术在于火候,所谓“炉火纯青”提到的便是一种超乎寻常的技艺。掌握好了火候就是掌握了烧烤的本质命脉,就能将入口滋味把握得出神入化。皇家烤官烧烤在火候上下足功夫,创新“一烤三翻五烤熟”的技能,烤一烤,翻三翻,美味即可出炉了。为简化美食制作流程,采用先进的无烟自动翻转烧烤机,无需手动翻烤。,避免烤焦、烤糊。为保证口味,量化操作,标准化制作流程,制作美味不费力,吃起来更放心。

 

   当传统烧烤在市场上形成思维定式时,皇家烤官烧烤破壳而出,在继承传统的基础上,开拓创新,将创新口感和创意吃法融为一体,为烧烤界注入新鲜血液的同时,也刮起一股集资热潮,成为众多商人角逐的另一片财富领地。 官网kaimtz.com

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