中国旅游研究院院长 戴斌
回顾过去的十年，可以说是中国酒店特别是高端酒店投资高速增长的黄金十年，同时也是结构调整、产业升级和管理创新的停滞十年。现在是重构酒店管理知识体系的时候了，至少要从传统的服务管理走向前沿的投资、并购、技术以及品牌创设和业态创新管理。目前，高端酒店经营业绩下降是既定的事实，也面临着供求结构失衡所带来的周期性危机，肯定有一部分酒店会经营不下去，甚至会倒闭和重组。这可以倒逼整个产业向理性复归，把原本不真实的泡沫挤出去，让资本的归于资本、管理的归于管理。
