11月28日，2013恩平温泉欢乐节开幕式暨旅游宣传推介会在恩平市山泉湾温泉酒店隆重举办。广东省旅游协会副会长、秘书长李进茂，广东省旅游协会副秘书长张建彬，江门市旅游局局长邵建，恩平市市长薛卫东及恩平市四套班子领导代表，江门地区各市（区）旅游局、番禺区和南沙区总商会、省温泉协会、江门市旅游协会、江门五邑餐饮行业协会、开平市旅游协会，市外重点合作旅游行社、恩平市各相关部门、恩平市旅游协会、恩平市摄影协会、恩平市各旅游企业等200多名领导嘉宾和10多家省、市主流媒体的记者出席了开幕式和旅游宣传推介会。
开幕式上，主办方公布和宣传了“新鲜出炉”的恩平十大旅游美景，表彰了一批2013年度恩平市最佳组团旅游行社，现场展示推介了2013恩平十大特色美食和2013恩平最受欢迎旅游特产。恩平市的温泉旅游景区还在开幕式上发表了恩平温泉宣言。最后，由广东省旅游协会副会长、秘书长李进茂，江门市旅游局局长邵建，恩平市市长薛卫东等主要领导嘉宾上台启动了开幕仪式。
恩平温泉欢乐节是恩平市政府为大力宣传推介恩平旅游，打造旅游特色品牌，拉动旅游消费，推动旅游经济发展，努力将恩平打造成为独具魅力的珠三角后花园和粤港澳商务休闲目的地而举办的一项大型旅游节庆活动，也是2013中国（江门）侨乡旅游节的一项重大活动。2013恩平温泉欢乐节由恩平市旅游局承办，恩平市旅游协会和山泉湾温泉酒店协办。活动主题是“美丽泉乡·养生福地”，活动时间为11月28日至12月28日，为期一个月。其主要活动有四项：一是开幕式暨旅游宣传推介会；二是恩平十大旅游美景评选活动；三是恩平市十大特色美食评选活动；四是“泉心泉意”恩平温泉旅游感恩惠民嘉年华。
2013恩平温泉欢乐节呈现以下特点：
一是节庆活动与市场直接对接。活动举办现场旅游宣传推介会，向前来出席活动的20多家市外重点旅游社负责人宣传推介恩平旅游资源，洽谈旅游合作，大力促销恩平旅游产品，达成了合作促销共识。邀请番禺区和南沙区总商会50多名商人出席活动，并积极开展招商引资工作，形成了投资发展意向。组织全市旅游企业开展优惠促销活动，吸引大批游客来恩平旅游，预计将拉动旅游消费1.2亿元。
二是行业协会和旅游企业唱主角。活动以“节约、热烈、实效、惠民、市场化运作”为举办原则，主要由恩平市旅游协会和旅游企业具体组织实施。活动期间，全市各旅游企业结合自身特色，举办丰富多彩的旅游活动。金山温泉、帝都温泉、锦江温泉、温泉乐园、山泉湾温泉酒店等温泉景区开展特惠泡温泉活动。金山温泉还举办首届恩平帐篷音乐节，温泉乐园举办系列水上比赛活动，万亩泉林度假区举办佤族风情节和真人CS野战活动，歇马举人村旅游区举办大型开笔礼、篝火晚会和放河灯活动。恩平旅游协会和各旅游企业成了举办这次盛大节庆活动的主角。
三是大力塑造和推介旅游品牌。隆重推出一批旅游品牌是今年恩平温泉节的一大亮点。其中，评选出来的恩平十大旅游美景分别是“温泉仙境”、“歇马翰闾”、“七星古林”、“鳌峰耸翠”、“航父广场”、“河排贮绿”、“泉林湖光”、“锦江夜韵”、“石依云礼”、“红树镇海”。荣获2013恩平市十大特色美食称号的分别是山泉湾温泉酒店的簕菜椰汁糕、江北小食店的特色黄鳝饭、麦田咖啡西餐恩平店的恩平传统特色咸鸡、庖丁牛店的牛脚皮、泉林酒店的彩椒炒脆肉鲩、山泉湾温泉酒店的山坑螺焖鹅、锦隆农庄的河鲜盘鸡、味之源私房菜的鲜橙炖蛋、华海宾馆的麒麟乳猪件、京湖大酒店的碳烧双拼。荣获2013最受欢迎旅游特产称号的分别是以恩平响山茶厂（响山牌）和雪壮茶厂（雪壮牌）代表参评的恩平簕菜茶、恩平奇石实业有限公司代表参评的恩州奇石、华威濑粉厂（华威牌）和品香濑粉厂（品香牌）代表参评的恩平濑粉、华洋酒家有限公司（彤晖牌）代表参评的恩平烧饼、圣堂艺杰农业科技发展有限公司（圣人堂牌）和蓝海农业科技有限公司（蓝海苗圃）代表参评的恩平菜心、华洋酒家有限公司（彤晖牌）代表参评的恩平裹粽、歇马举人村旅游区有限公司代表参评的举人家酒、恩平食品企业有限公司（瑰宝牌）代表参评的恩平腊味、恩平市七星坑山泉有限公司代表参评的一品怡山泉水、四薯协会代表参评的恩平猪仔薯。这批“新鲜出炉”的旅游品牌将成为恩平旅游吸引四方游客的新卖点、新亮点。
  
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