查干湖冬捕什么时候 2014查干湖冬捕时间查干湖冬捕旅游攻略

时间：2013-12-19 16:00:37 来源：驴妈妈旅游资讯作者：

　　2014查干湖冬捕时间：
　　每年12月中旬至次年1月中旬，是查干湖的冬捕时期。如今，查干湖冬捕奇观已被列入国家级非物质文化遗产名录。
　　提示：由于今年天气暖和，冰层较薄，故“中国吉林查干湖第十二届冰雪渔猎文化旅游节”初步定于于2013年12月28日至2014年2月在查干湖旅游度假区举办，时间如有更改，会在官网上发布通知。

　　查干湖地址：吉林省松花江畔郭尔罗斯大草原
　　门票价格：无门票，观看冬捕直接前去即可。
　　开放时间： 8：00-18：00
　　冬捕时间：每年12月中下旬至次年2月。第十二届冬捕节时间：2012年12月28日至2013年2月。

　　查干湖在蒙语中叫查干淖尔，意为白色圣洁的湖，所以又称圣水湖。虽然身为吉林省最大内陆湖泊和中国十大淡水湖之一，但查干湖仍鲜为大部分游客所知，尤其是那充满原始北方渔猎文化气息且绵延了千年的古老冬捕仪式。据了解，这种渔猎文化源于史前，盛于辽金。另外，也因冬季捕鱼易于保存运输，所以这一古老的冬捕方式一直延续至今。

　　2013年的第十一届旅游节以“走进渔猎冰雪乐园，共赏圣湖冬捕奇观”为主题。旅游节共分为迎宾酒会、文艺晚会、开幕式暨“祭湖·醒网”仪式、系列活动四个部分。系列活动包括“青山头十三敖包祭祀大典”、“查干湖水资源保护与水生态监测基地、查干湖水源生态调控研究基地挂牌仪式”、“2012年首届一汽奔腾系列车查干湖冰雪大漂移”、“松原辽帝”春捺钵与“松花江渔猎文化研究会2012年年会”、“查干湖文化研究会成立暨第一次会员大会”、“观鱼、赏雪、民俗体验系列游”等六项内容。

　　冬捕仪式看点

　　“祭湖·醒网”——古老神秘的仪式

　　每年，查干淖尔渔夫进行冬网捕鱼前都要举行这一传统仪式，祭祀天父、地母、湖神、保佑万物生灵永续繁衍，百姓生活吉祥安康，感激大自然对百姓的恩泽。

　　仪式场面盛大、神秘壮观。震天的锣鼓，轰鸣的法号骤然响起，吹着海螺或牛角号的喇嘛、带领数十名族人的首领、手托哈达的蒙古族少女、带领数十名同样装扮得渔工的鱼把头、舞者们，刹是威武地进入祭湖醒网的场地。

　　捕鱼部落的族人们在场地围绕祭坛顺时针绕三圈后，九名喇嘛合掌站立在供桌前诵起祝福的经文;之后走到装载渔具的马拉爬犁前，将碗中的酒洒倒在鱼网上，然后回到供桌前拿起包有羊肚的红绸包，双手高举来到冰洞前将其投入冰洞。

　　祭完湖后，“渔把头”手里拿着“抄捞子”，在已经凿好的那眼冰洞里搅了几下，使劲往上一提，从湖里捞出了一条活蹦乱跳的大鱼来。这叫“开湖头鱼”。

　　捕完“开湖头鱼”，渔夫接过蒙古族姑娘递上的奶干、炒米“饱肚”、喝过大碗的壮行酒后，飞身跃上马爬犁，大老板儿长鞭一甩，马爬犁在喇嘛的诵经声与喧闹的鼓乐声和炸响的鞭炮声中，伴着查玛舞，向溅起层层积雪的湖中急驰而去。

　　一年一度的冬网捕鱼正式开始了。

　　来到查干湖必体验的内容

　　吃胖头鱼：去东北都必定要品尝一道充满黑土地特色的名菜——鱼头泡饼，那大得惊人的鱼头便取自俗称“胖头鱼”的鳙鱼，而东北最好的胖头鱼便产自查干湖。来到这里，品尝新鲜美味的胖头鱼就成了不可不体验的一项内容。

　　观查玛舞：这种古老而神秘的跳神仪式于16世纪后半叶随藏传佛教格鲁派(黄教)一起传入内蒙古地区，至今已有400年的历史。前郭尔罗斯蒙古族自治县的查玛舞有着自己的独特风格，感兴趣的朋友可以前去观看。

　　马拉爬犁：乘坐马拉爬犁在查干湖开阔的冰面上飞驰，任由凛冽的北风裹挟着雪花吹打自己的脸庞，这样的体验恐怕是最有东北特色的了。

　　交通：

　　公共交通
　　查干湖属于吉林省松原市，外地想前去观赏冬捕的朋友可以先到达松原市后转车前往查干湖。

　　航空
　　查干湖距吉林省省会城市长春龙嘉国际机场两个小时车程，距黑龙江省省会城市哈尔滨国际机场两个半小时车程。可先乘飞机到达长春或哈尔滨，然后转乘开往松原的汽车。

　　公路
　　松原市公路建设完备，有近三百条客运班线，从很多城市都可以直接到达松原市。

　　铁路
　　多条铁路穿松原而过，有京哈铁路(北京至哈尔滨)、京齐铁路(北京至齐齐哈尔 )、长白铁路(长春到白城 )、通让铁路(通辽至让湖路)等。松原站为国家二级客运站，现已开通了到达北京、长春、大连、齐齐哈尔、乌兰浩特等城市的旅客列车。

　　住宿：
　　查干湖属于松原市，距离不太远，松原市有很多宾馆可以提供选择。另外也可以在查干湖景区住宿，更能充分体验当地民俗特色。

　　查干湖红盾宾馆
　　推荐理由：位于景区中心，是景区内成立最早、规模最大的星级宾馆。
　　房间价格：200元/间(标间，24小时热水)
　　地址：查干湖旅游区内，毗邻郭尔罗斯王爷府仿古商业区
　　联系电话：0438-2990003

　　查干湖蒙古大营
　　推荐理由：由查干湖渔村、查干湖度假村、查干湖三星级宾馆、蒙古包群组成，位于景区中心地段。
　　房间价格：368/间(标间)
　　联系电话：0438-2990288

　　另外这里还有很多经济实惠的家庭旅馆和农家乐可供大家选择。

　　当地美食：

　　来到查干湖观看冬捕，鱼就成了此行不可不尝的一道大菜。查干湖度假村周边有当地人开的饭馆，跟各个渔场挂钩，新鲜打捞上来的湖鱼可以在这里吃到，一般人均100左右就能吃得非常非常好。

　　而且，这里居住着很多少数民族人，所以当地特色饮食也是很值得推荐的。

　　松原烤全羊：烤全羊是蒙古族宴席中最讲究的一道特色菜。烤熟后，将周身金黄的整只羊放在漆木盘中，由两人抬入宴会餐厅，绕场向宾客献礼展示后抬回灶间，交厨师刀解后端上宴席餐桌，其香浓沁脾。烤全羊不仅色、香、味、形俱全，风味独特，而且非常隆重，对宾客有极高的礼节性。

　　松原炒米：炒米是蒙古族牧民喜欢食用的食品，蒙古语称“敖特巴达”。它的制法是：把稷子用水洗净，第一道工序是蒸煮，但不能煮到开花;第二道工序是在锅里用沙子炒，然后用碾子去皮、净糠。食用时，把炒米盛到碗里，加上白糖、奶油，用热牛奶泡后食用。

　　东北亚“剖生鱼”：居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人非常喜欢它。洒脱、利落的厨师会在片下脊肉，鱼还没有死去的时候快速剖好生鱼。食用起来，鱼鲜酒醇，真是一种别有乐趣的享受。剖生鱼的历史由来已久。满族民间相传，太祖完颜阿骨打有一次设酒款待使节，不料贪酒微醉。身边厨间老奴怕太祖酒醉失态，想到米醋、生鱼解酒，便做了一盘剖生鱼。太祖食用不仅清凉爽口，且食下几箸，酒意全消。从此，生鱼成了女真名菜。