很多台湾偶像剧里面都有提到“民宿”这个词，就是指游客寄宿在当地居民家里，以和主人同吃同住的方式深刻地感受到当地人的生活状态。在过去，大陆游客赴台旅游只能“团进团出”，很少有机会能体验民宿，如今，台湾个人游已开放，赴台旅客一定不能错过“民宿”这种独特的度假体验哦。
台湾民宿可以类比为内地的“农家院”，但是台湾的民宿更富有情调一些，欧式的小洋楼、宽敞的院落、造型别致的秋千、浪漫的花园和露台、罗马式的床幔、老树根雕成的床头和大把的干花都可以在民宿中找到。记得台剧《花样少年少女》里面，瑞希、泉、秀伊暑期到学长妈妈在南投经营的民宿打工，一路上都是乡村绿地，景致优美，院子里还有压式水井，感觉质朴又休闲。
民宿的“第一印象”都是十分重要的，所以民宿的“门脸”一定要有特色，各家主人总是想方设法地玩些新花样吸引住客。例如屏东雾台乡有一处民宿叫“梦想之家”，这里主打“鲁凯元素”，建筑元素大量以“石”为主，庭园以石板铺设而成，有石板桌椅供旅人乘风纳凉，大门以石头装饰，内部以传统石板搭建……让人一进门仿佛来到了鲁凯猎户之家，令人兴奋不已。
不同于大酒店的地方是，别致的民宿能给人“家”的感觉。旅途在外，标准的酒店房间让人觉得乏味，尤其是长时间的出行，更显呆板，而民宿通常能令人觉得亲切：客厅里有大沙发，无聊时可以看看电视，翻翻杂志，也可以坐下来和主人聊聊天，听听当地的风土人情，或者与同住一个屋檐下萍水相逢的旅客闲扯几句;每天早上起来洗漱完毕后，就能发现餐桌上已经摆满各式早餐，中式的、西式的，非常丰盛，令出门在外的游客更加觉得很贴心。或许这些就是民宿的独到之处吧。
民宿的主人一般会身兼当地导游及司机，如果你需要的话，可以让主人带着你领略“最当地”的生活，有些地方，例如部落里面的深山处，只有当地人带领方可进入，常常可以看到意料之外的优美景致;到了夜晚，若是睡不着，主人们甚至会拿着电筒带你去寻找萤火虫。民宿主人的悉心周到，总是更添旅途乐事。
台湾民宿一般是“靠山吃山，靠海吃海”，根据自然环境和地理位置的不同，可以主要归纳为三大特色类型。
农园民宿，一般分布在南投、阿里，乡间的小木屋，住上数日可以享受田园生活，彻底放慢节奏，体会心无杂念的纯净之旅。海滨民宿，主要集中在花莲和台东，当然还有因为《海角七号》一炮而红的垦丁，七彩斑斓的各间民宿沿着美丽的海岸线一字排开，小住几天，清晨伴着海浪声醒来，傍晚时分还可以漫步在海滩，海风拂面，落日的余晖映照在脸庞，舒心又惬意。温泉民宿，主要在乌来地区，精致的温泉套房设备，每间套房各具特色，宽敞加大泡汤池还设有SPA、按摩等设备，让大自然的温泉水成为最好的医疗师。
不论是什么类型的民宿都能值得体验一把，因为台湾的民宿从上世纪八、九十年代兴起，已有二、三十年的历史，从规模上及管理上都已成熟，能让游客真正体会到当地人的生活。
台湾民宿很多，因此难免服务参差不齐，选择时一定要看口碑好，知名度高的，做好功课再出手。
美食推荐
肉圆
肉圆是一种台湾的特色小吃，外皮是以地瓜粉、太白粉加水调和成的米糊，内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材，吃起来外皮柔韧，内馅香醇，很有嚼劲。台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名。
伴手礼推荐
凤梨酥
凤梨的闽南语谐音为“旺来”，带有吉利兴旺之意，因此常常被当做馈赠亲友的最佳伴手礼。好的凤梨酥，酥皮闻起来要有自然奶香味，入口时酥松的奶香酥皮化开于舌尖，内馅有天然菠萝果香、酸甜适中且带嚼劲，咀嚼后还能在齿颊间回甘。
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