大粪酒 韩国
粪酒，是韩国使用人、狗、猫或鸡的粪便所酿造而成的一种药用酒。主要用于治疗瘀血、腰痛以及强健筋骨。韩国古代认为是可靠地保健品，祛邪去湿，对大部分疾病都有缓解和治疗的作用，尤其对骨折有奇效。
粪酒的制作材料非常严格，工艺也是极为复杂。首先优选4-7岁的童男童女的粪便，然后再用日本烧酒浸泡，埋藏到地下发酵3-4个月。另外传统粪酒还会加入新鲜的猫骨头，据说味道会更加美味。去韩国旅游的话粪酒一般游客很难买到的，除非你找很熟悉的当地人才能买得到，一般来说一瓶粪酒价值人民币大约200元左右。更加有无良商家会不按照传统工艺制造，随便使用成年人的粪便进行腌制，根本没有发酵过。而且还会加入各种腐烂死亡的动物尸骨，而韩国传统韩医医馆里面会有正宗的粪酒出售，各大传统餐厅也会有出售。由于粪酒的工艺复杂，酿造期间异味非常之巨大，所以很多家庭都无法酿造。只有大型传统作坊才可以制作，而且还有窖藏数十年的粪酒供大家品鉴，去韩国旅游享受美食的时候，粪酒是不一定要品尝的，或者可以带回国内给朋友个“惊喜”。
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