1、土耳其蓝眼睛blue eyes beads
在土耳其，有一种镶嵌着“黑眼球”的蓝色玻璃饰品几乎是随处可见。这就是土耳其人所说的“纳扎尔”，中国人称之为“蓝眼睛”。人们喜欢“蓝眼睛”，相信它能“辟邪”。
普通的玻璃“蓝眼睛”仅需几美元，制作精美、工艺复杂点的则需二三十美元才能买到。不少购买“蓝眼睛”的游客不仅是为了给家人带回具有纪念意义的精美礼品，还希望为亲人送上良好的祝福。
2、旋转托钵僧
土耳其在一万年前便已成为世界舞蹈的发源地。托钵僧舞是苏菲派的苦行修士会，全世界许多土耳其社区仍有苏菲派苦行修士，其中最为活跃和著名的地方仍是康尼亚和伊斯坦布尔。
3、土耳其地毯
土耳其地毯的历史可以追溯到公元前3000年左右的青铜器时期。在卡帕多其亚高原上至今仍流传着这样一首民间歌谣：“那弯弯曲曲的小路啊，铺满了充满活力的地毯，描绘着节日和盛宴的喜庆。它们更是为远道而来的客人们准备的，重重叠叠，就在通往宫殿的门外。”
土耳其地毯分许多种类，有毛地毯、麻地毯，最昂贵的是丝地毯。纯丝地毯的价格几乎是普通地毯的3倍，通常面积较小，精致大方，比较适合亚洲气候。有些地毯之所以特别便宜是因为只有结上的部分是羊毛，而底子则是棉质的，它的使用时间不会太长。极品的“黄金地毯”，以金丝银线和羊毛交织而成，缀上珍珠、宝石，价值连城，是王宫的专用品。
地毯的质量通常是由其编织密度决定的，购买地毯你得翻看毯底，结打得越细地毯也就越结实，而且结织法织出的花色复杂，外形美观。毯底图案一样要清晰如毯面。在土耳其的农村很多人自己织地毯，耗费几年的时间才织出一张地毯，这种地毯价值连城。一些极品地毯一平方厘米内竟然有900多个结。
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