每天清晨,当餐厅的卷门被拉起,服务员们便开始打扫墓碑,并用鲜花和布料将它们装饰一新,以对逝者表示敬意。该店店主克里希南( Krishnan Kutti )不仅没有把这块墓地上的坟墓挪开为咖啡厅腾出地盘,反倒把大约12口由铁架封存的棺木完好地保存下来,并且还将餐桌摆放在棺木四周,而用餐的顾客也丝毫不忌讳。