提到乡村，我眼中总会闪现落后、贫穷的情景。而来到泰北北部的拜县，你会把这些全都忘掉。田园风光是拜县的旅游主题。而人们络绎不绝地来到这山路十八弯的山村，不会因路途曲折而扫兴，反而别有一番成就感。度假的人接踵而至，原因何在？只是缘于这里的浪漫花海——放眼望去，一望无际的油菜花，一切与自然融为一体的花园，若隐若现于树林之中的村落，细心修葺的木屋，别具艺术气息的竹椅木桌，就连吃的玉米都有了自己的发型。难怪人们会为了这无需雕琢的长轴画卷似的泰北田园而乐此不疲。
万物有灵的田园之梦
“万物有灵”，这是泰国人的意识形态，一棵上百年的古树都会成为人们祭拜的对象，缠上一些祭祀用的布条，把参天古树视作是自己的保护神。而泰国的宗教已经完全深入到日常生活的各个领域，宗教与农耕也密不可分。基于这种信仰，泰北的人们在种植前都会有祈福仪式，敲锣打鼓，祈祷来年风调雨顺。崇尚泛灵论的泰国，当然会把任何事物都悉心照料。无论何物，均坦诚相待。每年一度的农耕节就连泰国皇室都非常重视。农耕节大都选择在5月份的吉日，节庆当天举行隆重的皇室传统农耕大典，预示着新的稻谷季节来临，祈求来年物阜民丰。农耕节是按照婆罗门教的习俗举行，主礼官伴随着号角声扶着两头白色公牛进行耕田，两边由两位分别挑着金担和银担的少女陪同，主礼官不时地从金担和银担中抓出谷种，撒到田里。仪式过后，成千上万的守候在旁边祈福的人们涌入田中，挖出种子，连同“圣土”，一起带回家，带回好运。
当我们走进这温馨的泰国乡村，这种人与自然和谐之美是我们最深的感触。走在绿油油的小路上，会时不时地感受到鸟儿们的招呼，就连你挥手致意，鸟儿们都依依不舍。这就是一个佛教国家、微笑国度给我的感悟。“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”，习惯了国内的“人在鸟散”的感觉，诗中的美哪儿去了呢？此刻美在拜县，生活在都市的我们，还记得小时候让人“烦躁”的知了吗？
稻花香里说丰年
香米是人们对泰国大米的最主要的印象，而这特别的香米正是泰国劳动人民悉心呵护的结晶。香米每四个月收获一次，而农民会利用四个月中的空闲期举办些稻田比赛。最好玩的比赛就是人们手推老式犁，赶着水牛进行犁地比赛。既犁了地，又拿了获胜品，乐了大家。这种一举两得的轻松的劳动方式在泰国经常出现。怪不得人们常说泰国的笑容是最自然的，取之于田嘛。
人们还会设计些稻田艺术来为下个季节的稻田增加些情趣。想象丰富的农民们充分发挥自己的艺术才能，利用每个水稻季节中期的空闲时间设计，将稻田当成画板，水稻当成彩墨，进行实践，艺术就这样产生了。有的人设计的稻田图案是祈祷来年丰收；有的用深色的稻苗构成泰语的“欢迎光临”图；有的人设计的图案是反映农民对政府的一些诉求；还有一些人纯粹是为了艺术而艺术，真正地将稻田人性化，将人与自然融为一体。
就有这么一个季节，叻武里府的农民利用之前设计好的图案，根据不同类型的稻苗呈现出的不同颜色的构思，来进行错落有致的插秧，从而巧手“手绘”形成一幅完美的图画。从空中俯视，巨幅的稻田图画让人眼前一亮——画中一个戴着斗笠的农民正在用泰国传统的镰刀收割稻子，割稻者图画面积达1.6万平方米，栩栩如生，令人咋舌。农民用这种方式来庆祝丰收，也表达了一种愿望，呼吁人们保护稻田。而这一创意也通过电视媒体等传向了世界各地，同时也给当地旅游业带来了一定的福音。好多喜欢自然的朋友更会为这些惟妙惟肖的精彩图案而驻足观看，并用相机记下这美好的一幕。每每想起这幅图画都不禁赞叹，好一个稻花香里说丰年的奇观！
要是你觉得水稻就是一种植物，没什么情趣也不怎么轻灵，那就太墨守成规了。近些年来，泰国的水稻实在是寂寞难耐，开始过上了“漂流生活”，于是“浮稻”就出现了。素攀武里的农民朋友们将这种飘在河流上的水稻推广开来，将水稻插在废旧泡沫，泥泞的土壤，绳子和竹筏等搭成的“小舟”上， 水稻就可以在河水中自由地漂动了，当然我们不能让它随便漂走。水稻吸收了河水的营养，无需过多照料，就成熟了。
来吧，秧苗儿，我们一起水上漂吧。
体验稻田里的日子
稻田是泰北风情的基调，若想感受稻田里的悠闲生活，要到清迈周边的度假村去过上几天，尤其是湄林镇的四季酒店。感受过无敌大海的人们，万万想不到，智慧而秀气的泰北人们在此造了个稻田海洋。凉季、雨季和热季是泰国的三个季节，而这里的每个季节都会有稻田，并随着季节的变化而呈现出不同的风情，时而绿油油，时而黄澄澄。领略过这种风土人情和稻田文化，似乎已经穿越了时空，回到了那个慢节奏的返璞归真的兰纳时代。清晨时分，打开窗帘，面对稻田，清香扑来，在阳光的照耀下，微风拂过的稻田闪闪发光，并伴随着沙沙的呼唤声，更能听取蛙声一片，令人陶醉。下午三时，度假酒店的服务员们守候在门外，进出都是那么地自然而又融洽。泡一杯优雅的英式茶，发发呆，时间一晃就过去了。前去稻田的中央木制亭阁，倚靠在四周卷起的洁白床纱下的三角垫上，感受美好的田园时光，悠哉悠哉。（李少辉）
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