迪拜，是购物者的天堂，也是食客的乐土。在这个酋长国，有炙热阳光以及种种意想不到的就餐环境，美国有线电视新闻网(CNN)将独家奉上9大别具特色的餐厅贴士。如果不亲自登临世界最高的建筑哈利法塔美餐一顿，这个高度还有什么意义呢？
云端餐厅
这餐厅的名字听上去好像有“大气”的意味，的确，这家餐厅确实称得上“高端大气接地气”。122层就是你最想要的“鸟瞰”的感觉，除非你的视线飞入了太多只小鸟。你要先乘坐急速电梯，然后经过两层玻璃中庭才能真正进入这家旋转餐厅，这或许听上去有些难以置信。那么这里食物的美味程度对得起这高度吗？答案是肯定的，所有食材采用现代西式烹饪方法，口感细腻。如果你赶时间的话，可以选择这里的星级米其林贵宾餐厅就餐。
详细地址：哈利法塔122层的云端餐厅位于迪拜的市中心，电话+971 4 888 3828，秋季菜单每人约合178美元，香槟和葡萄酒需加付34美元。
奥斯恩海鲜餐厅
亚特兰蒂斯棕榈酒店的奥斯恩餐厅是迪拜最好的海鲜餐厅。 整个餐厅外观是个金黄色的水族馆形状。这里有全迪拜最顶级的海鲜菜品，如西班牙龙虾凉菜、极品法国鱼子酱、焦脆的金枪鱼。这是餐厅也是水族馆，各种鱼儿环绕在你身边，和你刀叉下可怜的同类一起进餐是什么感受？当然，这是如人饮水，自知冷暖吧。
详细地址： 这家餐厅是朱美拉酒店旗下的品牌餐厅，电话号码是 +971 4 426 2626，五道菜品平均消费750美元。
野人部落餐厅
或许迪拜不是你第一个观看非洲部落舞蹈的地方， 但绝对是最佳观赏地。在这家非洲部落主题牛排餐厅，各种野人打扮的服务生给你叉来考得肥滋滋的牛排，就像在酋长家做客一样。服务生会告诉所有的男人，不能背对着主门就坐，否则会招来狮子。果然这里野味十足。这里的香肠大盘甚至比这里的烤肉都要油腻。不过这里的大餐还有即兴非洲歌舞表演伴着热辣动感的鼓点。不过，这家非洲餐厅的食材几乎都来自沙迦市。
详细地址：这家餐厅位于谢赫扎耶德大道的阿联酋购物中心，预约电话是+971 04 395 0660，人均消费为49美元。
运河 海鲜居
站在阿拉伯海的海滩可以放眼远眺这家餐厅， 黑色的正门立在木质跷跷板上，海水的碧浪在四周荡漾。它看起来更像是神秘的阿拉伯式海上花园，而不是一流的海鲜餐厅。沿着一条长长的私人码头漫步就能到达这家餐厅。如果你想省劲儿的话，不妨跳上一个高尔夫电瓶车。由于餐厅周围环海，这里的海味新鲜十足，牡蛎、金枪鱼、扇贝、新鲜的生牛肉应有尽有。不过，这里的观海餐位通常都是人满为患。
详细地址 这家餐厅位于乌姆苏奎因连锁酒店旗下的古运河酒店内，预约电话为+971 04 366 6370，主要菜品价位在29美元以上。
皇家列车餐厅
这家位于迪拜的异域风情餐厅能够唤起你对昔日老印度的记忆，服务生穿着传统的印度民族服装，用印度式的叫卖吆喝声点菜。此外，餐厅还伴有各种列车轨道的音效，饰以金碧辉煌的灯光。把轨道列车作为主题的餐厅还真是少见。这里的食物也迎合了主题环境，既然是车站餐厅，肯定不会有什么大餐，但是这里的传统印度小吃也别有一番风味。列车发烧友肯定会感到坠入天堂一般，不过这家餐厅可不会随时开走哦。
详细地址：这家餐厅坐落在哈立德·瓦利德路的旗舰广场酒店内，定餐电话为+971 04 393 9247，小吃价位在5美元左右。
渔船餐厅
迪拜曾经以渔港和珍珠港口闻名，如今这种古海滨闪米特习惯依然保留了下来，就在这家名叫渔船(Aprons & Hammers)的餐厅。这家渔船主题餐厅停泊在海的彼岸。你可以在桅杆下饱食海鲜大餐，新鲜上岸的龙虾可是放在木桶里出炉的。而紧隔箭步之遥的另一岸则是外籍人最喜欢阿联酋海滩酒吧。等你上了这艘“渔船”，可不要对它家环境表示怀疑，渔家必然要有阳光，有渔网，有各种海贝壳元素。你可以在这里找找当渔民的感觉。
详细地址：餐厅位于位于迪拜国际海员俱乐部，紧邻波斯货币海滩度假村，预约电话为+971 4 454 7097; 每桶扇贝价格约为38美元。
哈和拉餐厅
这家餐厅可是打着正宗的阿联酋风味菜的招牌，也用了各种沙漠菜肴，伊斯兰美食之类的溢美之词加以包装。真正博人眼球的地方可能就在于餐厅的民族风情表演，比如猎鹰，大师驯马，歌手对唱民谣等。非尝不可的一道名菜就属这个碳烤全羊了，经过烟熏、碳烤、慢炖三个环节处理，味道十分可口。
哈和拉餐厅位于Bab Al Shams沙漠度假酒店水疗中心，订餐电话为+971 04 809 6100，人均自助餐价位在115美元。
BBQ Donut面包圈烧烤船
在露天阳台烧烤已经不够文艺了。现在有一种全新的户外烧烤方式，“面包圈烧烤”。你可不要以为这就是烤面包圈。在阿拉伯海放一艘面包圈一样的游艇，6人围坐起来烧烤，边欣赏海景边享受美食，这看上去多么不亦乐乎!这样的烧烤穿一天租金仅需55美元。
详细地址：BBQ Donut位于木板路的迪拜湾高尔夫游艇俱乐部，订餐电话为+971 4 295 6000;两小时租金328美元，标准六人餐为260美元。
Bu Qtair 餐厅，低调的华丽
“低调” 绝不是用来赞扬迪拜的词，却可以用在这个小饭店。有人曾这样讽刺说，吃着这个海滩边小屋的食物，享受着阿拉伯大酒店豪华的就餐环境。而这个看似朴素的小店却牢牢抓住了许多外国人的胃。这里没有菜单，你必须抢着才能点上鲳鱼，鲷鱼，虾这样的美味。
详细地址：Bu Qtair 餐厅紧邻阿拉伯塔酒店，预约电话为055 705 2130，菜品起价为1美元。 |
