欢迎来东方旅游网 加入收藏 | 设为首页 | 我要投稿 | RSS
 
您当前的位置:首页 > 出境游

泰式酸辣激起沉睡的味蕾 拯救馋嘴提升胃口

时间:2013-09-05 14:39:34  来源:  作者:

  虽然已是秋季,但趁着秋意还没蔓延之前,夏日的热度还没离散,这样的高温下胃口哪能好呢?不如试试酸酸辣辣的泰国菜,让那种渗透在酸辣之味中的鲜与爽提振精神,激起沉睡中的味蕾吧。

  苏泰辣椒 泰国大使是常客

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  这是泰国驻华大使伟文·丘氏君都会经常光顾的泰菜馆。走的是高级而传统的路线,除了配料、香草均严格采用当地食材外,更追求纯正的泰式烹饪,厨房中不备半成品。因为泰餐混合了太多的芳香,只有现做才能毫无损失地让食客清晰感受到。在这里最令人食指大动的当属招牌黄咖喱炒蟹,咖喱的柔和芬芳,搭配活蟹的鲜,令人根本没法停口。另外,限量供应的生虾也不错,与传统意义上的刺身完全不同,处理好的活虾身上堆了一小簇泰式调料,包括蒜和南姜加香料磨成的细蓉,以及纯正的泰式红辣椒。入口后先是各种清香充满口腔,接着一股极辣扑面而来,配合生虾的鲜与黏,非常过瘾也非常特别。

  地址:北京市朝阳区麦子店街38号北京三全公寓

 

  苏泰辣椒 泰国大使是常客

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  这是泰国驻华大使伟文·丘氏君都会经常光顾的泰菜馆。走的是高级而传统的路线,除了配料、香草均严格采用当地食材外,更追求纯正的泰式烹饪,厨房中不备半成品。因为泰餐混合了太多的芳香,只有现做才能毫无损失地让食客清晰感受到。在这里最令人食指大动的当属招牌黄咖喱炒蟹,咖喱的柔和芬芳,搭配活蟹的鲜,令人根本没法停口。另外,限量供应的生虾也不错,与传统意义上的刺身完全不同,处理好的活虾身上堆了一小簇泰式调料,包括蒜和南姜加香料磨成的细蓉,以及纯正的泰式红辣椒。入口后先是各种清香充满口腔,接着一股极辣扑面而来,配合生虾的鲜与黏,非常过瘾也非常特别。

  地址:北京市朝阳区麦子店街38号北京三全公寓

  金汤匙 亲民的泰式料理

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  Jean Paul的泰国餐厅金汤匙,料理地道而实在,独特的口感令人无法释怀。柠檬鱼酸辣适中,口感诱人,香茅炒排骨香浓韧脆。椒麻鸡独特的香脆,少许的酸辣让人爱不释口。金牌咖喱炒海鲜、金牌咖喱炒蟹色泽金黄,味道浓郁,各式咖喱香浓可口。椒盐剥皮鱼、烤猪颈肉、香椒膏焗明虾、鱼肚羹等等,都是深受客人青睐的美味佳肴。

  地址:北京市朝阳区双井桥富力城天力街7-10

 

  暹罗泰食馆 京城泰餐明星品牌

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  主厨师傅来自泰国,所有菜品都由他尝试味道,亲自指点,由此保证了菜品的品质。粉丝虾煲刚端上来就足以让人口水千万丈,红得通透的基围虾在煲里排列整齐,夹上一只放入嘴里,新鲜自不必说,柠檬汁的酸甜味儿和香茅草的香气已经完全渗透到虾肉里。极力推荐香叶西米糕,一块一块的西米糕用泰国香兰叶包裹,椰香配合着叶香在嘴里不断回味。

  地址:北京市东城区东打磨厂街7号新世界女子百货1-2楼西南角(祈年大街口)

  金芭蕉 湖畔的泰国风情

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  坐落在蓝色港湾内的金芭蕉,无论是餐厅外绝佳的湖景景观还是餐厅内浓郁的东南亚风情都给人们带来无限的惬意。为了让食客品尝到最纯正的 泰国美食,餐厅特别邀请了泰国厨师亲自料理,保持着泰国美食最原始的风味。泰椒就是泰国菜中必不可少的一种原料,这里的泰椒都是从泰国空运来的,哪怕只是舌尖轻微的碰触,辣味瞬间便冲到心头。

  地址:北京市朝阳区朝阳公园路6号院蓝色港湾18号楼(朝阳公园西北角)

 

  泰廷 泰国公主就好这一口儿

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  位于金宝汇六层的泰廷是来自泰国的高端餐饮品牌,在全球拥有超过400家连锁店面。泰廷的“高端”,主要源于这里的出品区别于北京其他的泰式料理,主打的是泰国宫廷菜肴,选料细、烹调精是最大特点。在这一点上,甚至得到了泰国皇廷的认可,像泰国公主诗琳通在近几年的访华行程中都会选择来这里就餐,如果不能亲自来,她也会把泰廷的厨师邀请到泰国驻华大使馆现场烹饪。在这里,你可以尝到来自英国、瑞士、奥地利、新加坡等等泰廷旗下世界各地分店的招牌菜,除此,更有将本地食材与泰式香料完美结合的“京味儿泰菜”,刺激味蕾的同时,细细品味别有一番情趣。

  地址:北京市东城区金宝街88号金宝汇购物中心6层601室

  暹罗象 老牌泰菜21年历史

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  1992年在哈尔滨起家的老牌泰菜馆,那时叫“泰国皇冠酒楼”,1994年泰国公主诗琳通访问哈尔滨时曾驻足吃饭,对这里的泰国风味大加肯定,足见正宗。2002年的时候进京,因毗邻日坛而取名“日坛泰餐”,当年也是火爆了有一阵子,但可惜转年就遇上“非典”,无奈之下只有闭店作罢。转眼十年,老板重拾家伙什,于是便有了暹罗象。冬荫功汤必须要点上一锅,猛呷一口,既酸又甜,辛辣爽口,暖身之外十足过瘾。金牌咖喱皇蟹用的蟹足足1斤8两,红色的外壳上附着金黄的咖喱酱,咖喱不油不腻,蟹味又好足。绿咖喱鸡点击率超高,青绿色的咖喱用来烹饪鸡肉,样子虽不出彩,但清爽香鲜的口味却比红、黄咖喱更胜一筹。

  地址:北京市朝阳区光华路4号院东方梅地亚中心B座210号

 

  燕尾蝶 最好喝的冬荫功汤

泰式酸辣激起沉睡味蕾 拯救馋嘴提升胃口

  燕尾蝶在北京的泰餐圈可算“老字号”了,开了10年,卖的就是“地道口味”。最受推崇的当属冬荫功汤,几乎是每桌必点。

  冬荫功汤是地道的泰国传统菜,直译过来即是“酸辣虾汤”,因此主要食材就是柠檬叶、香茅和虾,个中的酸辣完全是由天然食材调配出来,对于爱泰国菜的人来说,冬荫功汤是会让人贪恋而难以自拔的。

  想喝地道的冬荫功汤,其实是不必远行的,燕尾蝶的这道“当家汤”,捕获了无数食家的心。装入银锅的汤,端上桌就香味扑鼻,酸辣融合,口感嫩滑,饮了这道汤,即品到了五味俱全的滋味。

  地址:北京市朝阳区三里屯南路6号楼-3

来顶一下
返回首页
返回首页
发表评论 共有条评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
 
推荐资讯
国庆节日本旅行之大阪阪急百货店梅田总店购物攻略
国庆节日本旅行之大阪阪
“天下厨房”大阪旅行购物之阪神梅田总店美食美酒伴手礼篇
“天下厨房”大阪旅行购
暑假旅行推荐到日本大阪阪急百货梅田总店体验日式夏日乐趣
暑假旅行推荐到日本大阪
神户旅游购物攻略:神户阪急带您体验华丽而精致的“神户流生活方式”
神户旅游购物攻略:神户
相关文章
    无相关信息
栏目更新
栏目热门
网站首页 | 关于我们 | 服务条款 | 广告服务 | 联系我们 | 网站地图 | 免责声明
Copyright © 2014 TOUR126.CN NETWORKS All Rights Reserved.